Mycomedica Yaomedica
Menu
0 Kč
CZ
EN
SK
PL
CZ
EN
SK
PL
x

Guláš bystrého rozumu z Hericia

Guláš bystrého rozumu
 
 
Recept pro 4 osoby
  • 50g sušeného Hericia
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1ks cibule
  • 100g slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 1 špetka mleté sladké papriky
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1ks bokového listu
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička mletého chilli
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička kmínu
  • ½ lžičky drceného jalovce
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 500g brambor
  • 1 lžíce zakysané smetany
Postup přípravy:
  1. potřebné množství Hericia namočte přes noc do mléka
  2. cibuli nakrájejte na kostičky
  3. slaninu nakrájejte na kostičky
  4. vymačkané Hericium nakrájejte na kousky
  5. na rozehřátém oleji opražte cibuli a slaninu
  6. přidejte Hericium a restujte, dokud se voda nevypaří
  7. přidejte vylisovaný česnek
  8. ochuťte paprikou, solí, pepřem, chilli, bobkovým listem, majoránkou, novým kořením, kmínem a jalovcem
  9. zaprášíme 2 lžícemi mouky a lehce zarestujeme
  10. přidejte na kostičky nakrájené brambory
  11. zalijte asi 1l vody a pod pokličkou duste přibližně 30 min (dokud brambory nezměknou)
  12. ozdobíme lžící zakysané smetany
  13. podávejte s chlebem
Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.

Kde můžete koupit naše výrobky

Mapa distributorů

Rozsáhlá síť distributorů po celé ČR

Jednoduše si vhledejte nejbližšího terapeuta, prodejce nebo lékárnu s našimi produkty.
Zobrazit nejbližší distributory
Mycomedica Mycomedica

Objevte také sílu vitálních hub

ve formě extraktů
Přejít na Mycomedicu
Mycomedica
ProduktyHerbářPoradnaProč tinktury?ÚčinkyČlánkyDistributořiPodporujemeRychlá objednávkaKontakty
Yaomedica

Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás informovat, že jsme sloučili naše weby www.MycoMedica.cz 
a www.YaoMedica.cz. Produkty, vložené do Košíku na MycoMedice se tak zachovají i při nakupování na YaoMedice. Mezi MycoMedica a YaoMedica můžete lehce přepínat pomocí tlačítek vlevo nahoře.