Bai Shao - pivoňka mléčnokvětá, kořen (Radix paeoniae alba)

Pivoňka mléčnokvětá je důležitou složkou mnoha bylinných směsí, které využívá tradiční čínská medicína. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která roste v Asii a Evropě. Její výška může být až 80 cm a je typická svými velkými červenými, někdy bílými či fialovými květy. Využívá se kořen, a to 4‒5letých rostlin, který je masivní a rozvětvený. Nejčastěji se sbírá na podzim, očistí se a suší, nejlépe na slunci. Kořen pivoňky je popisován ve starých čínských spisech a herbářích. Víme tedy, že byl znám a využíván již v dobách dynastie Han. 

Síla kořene je dána bohatostí jeho složení.

Monoterpenové glykosidy:

Důležitou součástí monoterpenové glykosidy. Patří mezi ně např.

• Albiflorin
• Paeoniflorin
• Oxypaeoniflorin
• Ortho-oxapaeoniflorin
• Benzoylpaeoniflorin
• 6-O-β-d-glucopyranosyl laktinolid 
• mudanpiosid
• 6′-O-galloyl desbenzoylpaeoniflorin 
• mudanpiosid 
• 1-O-β-d-glukopyranosyl-8-O-benzoylpaeonisuffrone 
• 3′, 6′-di-O-galloylpaeoniflorin 
• lacioflorin
• Atd.

Cukerné sloučeniny:

V pivoňce, resp. jejím kořeni, se také skrývají cukerné složky. Nejznámější je galloyl glukóza, galloylsukróza, benzoylsukróza, glukogallin, tetragolloyl glukóza atd.

Fenolové sloučeniny:

Do této skupiny významných sloučenin patří např. kyselina gallová, taniny a katechiny.